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【特大槌目仕上げ】製菓製パン用銅鍋 φ45cm プロ仕様業務用本格道具

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商品説明

製菓製パン用の大型銅鍋です。プリンカップ　ゼリーカップ　アルミ製円形型１４０個。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。イッタラ Sarpaneva サルパネヴァキャセロール 3L。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。INKOR インコア　1コート　ガス専用。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径約45cm × 高さ約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。【大阪銀華刃物】越前弥氏良寬墨流し青二鋼正夫柳刃尺1寸。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。8万円　木屋粉末ハイス鋼　三徳包丁堺刀司ラプレミア18センチ　堺刀司ペティナイフ。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。【新年新品】ティファール　グレース　フライパン　ソテーパン　セット3 IHガス火。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。御料理包丁哲弘和包丁 2P 鋼はがね登録哲弘本職用鋼使用。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。未使用堺源吉堺一文字吉國出刃包丁 150㎜安来鋼白二鋼水牛柄日本製。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。業務用わたがし名人プロ。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。正本総本店　柳刃包丁。